明信片，德国
摄影：Catherine Karnow
小贴士：把拍摄主体与背景分开
在拍摄市场或繁忙的街道的时候，我时常会感到不知所措，每到此时，我便会转移目光，尝试拍摄细物。我发现，当你把注意力集中在一件物体上时，会感到安静和放松。拍摄细部特征的其中一个要诀是使用浅景深，将被摄物体与背景分开。
我很喜欢这张手工上色的明信片，是我在德国穆尔瑙镇一家店铺外的架子上看到的。通过使用f/3.5的光圈来达到浅景深的效果，如此一来，这张我最爱的明信片得以从背后繁忙的街景中跳脱出来，你会发现，画面中那绿松石般的湖水和小船清晰可见。此外，我还将上面一张明信片的一小部分也加入了进来，目的是为了确保看的人知道明信片是在一个架子上。在拍摄的同时我也很小心地把右边的一个失焦的明信片包含了进来，目的是把粗大的金属支架隐藏起来，因为我知道它很容易把人们的注意力从我聚焦的明信片上转移走。
极富异域风情的水果，佛罗里达州
摄影：Catherine Karnow
小贴士：把手加入你的取景框
我很喜欢在拍摄细节的时候把手包括进来。在迈阿密外有一个非常棒的花园，名叫“水果香料公园”，这里生长着形形色色的热带植物和来自异国的水果。我让一个老园丁手里捧着经过挑选的颜色各异的果实。颜色鲜艳的水果与他饱经风霜的双手还有黑色皮肤形成了鲜明的对比。水果在他的手中，但他不仅仅只是捧着水果，他还做出了一个要将水果送给我们的姿势。因而在这种情况下，双手就起到了多重作用：它们除了能让水果显得不单调之外，还将人作为重要的元素加入其中，令画面显得带入感十足。
瓶装果汁，法国
摄影：Catherine Karnow
小贴士：用光线让细节生动起来
好的光线对拍摄好作品起到了非常重要的作用，在拍摄物体细节的时候更是如此。
在法国西南部多尔多涅省的一个周末市场上，我碰巧看见了这些由农家自制的瓶装果汁。我经常用逆光的方式来拍饮料和其他液体，比如葡萄酒、白酒、橄榄油、果汁等。阳光从后面穿过玻璃瓶，使得果汁的颜色变得生动起来，让人不禁产生品尝的冲动。只要一个对焦清楚的标签就足够说明拍摄主体的内容，而画面中其他的内容则完美呈现了光与颜色间的互动效果。
口琴和纸牌，香港
摄影：Catherine Karnow
小贴士：摆拍有道
有时候你会遇到特别完美的物体，而你需要做的就是对准并拍摄。其他时候，你或许会想要让你的拍摄对象看起来很有腔调。为了拍出我想要的照片，我会移动拍摄物体，试图展现出拍摄对象的精华和内在特征。
在香港的“住好啲”博物馆（the Goods of Desire Museum），我获准触摸这里陈列的一些东西，包括香港1960年代的一些玩具。我被这些东西深深吸引，因为我本人就生长在60年代的香港，对这些口琴和纸牌仍然记忆犹新。这些老物件的长相奇特，我欣喜地把它们小心斜放着，这样就能看到口琴下面纸牌上的人脸部分。每张纸牌和每个口琴的位置都是特意设计好的，力求能让画面呈现出看似随意摆放的境界。
甜点，西西里岛
Catherine Karnow拍摄
小贴士：挑选与拍摄物体步调一致的背景
当我在位于西西里岛诺托镇的一个有名的糕点店—“西西里亚咖啡屋”拍摄的时候，厨师端上来一份用开心果做糖衣并装饰着水果蜜饯的可口小点心。我很喜欢这样造型简单的甜点，这与店里几近简约的装饰风格相映成趣。在拍摄细物的时候，我会尽可能找到一个既能体现场景又与拍摄对象协调的背景。在这张图片拍摄过程中，背景中光谱宽而柔和的绿色，加上曝光过度的白色窗户，正是我用来衬托这个绿白相间的蛋糕所需要的元素。而甜点上红色和橘色的水果蜜饯才是成就这幅画面的点睛之笔。
牛铃，瑞士
摄影：Catherine Karnow
小贴士：注意拍摄构图
在碰到一组相似的物体时，你可以尝试拍出构图整齐的画面。我曾在瑞士境内的阿尔卑斯山上一个制干酪的农家待了一天，并对那些极富乡土气息的东西喜爱有加。在他家前门外的木架子上并排悬挂着几十个牛铃。因为这些铃铛摆在一起看起来很不错，所以我没有只关注某一个，而是把它们整体拍了下来。我使用广角镜头把屋顶的房梁也包含了进来，这给图片增加了戏剧性的效果，此外，这样做还能看出铃铛是怎么挂在上面的。当我在拍摄大量的相似物体时，我习惯就站在拍摄对象前面，使用比较大的景深，比如用f/8的光圈来达到这种效果。这样能拍出一个直观的作品。我不太喜欢使用浅景深，也不爱从拍摄对象的一侧进行拍摄。
撰文：Catherine Karnow
翻译：小麦
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