知天下 · 土耳其美食

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知天下 · 土耳其美食

图片:Zhihu / May Wang

土耳其有哪些美食值得推荐?

May Wang,若要了时当下了,若觅了时无了时。

曾在当地朋友的带领下吃了不少最本土的美味,作为吃货的我还是比较有发言权的 哈哈 配图都是自己拍的 所以很真实
1. Kebab 土耳其烤肉
这个不用多提 土耳其最著名的美食 因为太美味了结果胖了十斤。。。土耳其香料非常有名 所以特殊调料配置 特殊手艺烤出来的这道菜很香 而且他们的配菜非常特别 是烤蔬菜和酸奶 搭配在一起很特别

2.Midye

这个是土耳其沿海特色 这应该是咱们国家的海红 但这个里面夹满了油炒的米饭 配着柠檬一起吃 但别因为太美味就吃太多 因为会醉的

3.Baklava 特色甜食
特点就是很能上瘾 但是十分甜

4.Lahmacun 土耳其披萨


烤法简单快捷 便宜好吃 也是可以陪上柠檬去腻

5.Manti 土耳其小饺子

世界上最小的饺子 可煎可炸可配酸奶可撒胡椒加辣椒 都别有风味

6.烤鱼三明治

伊斯坦布尔街巷特色


另外土耳其还有特色的茴香酒 那个味道有点怪异我自己是喝不来

还有我特别爱吃的烤鸡 配个图

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