假日或者阴雨天的早上应该来一份元气满满的brunch，培根蛋饼，厨房新手的福音。

培根香菜切碎放入蛋液，搅拌到所有材料都不沾碗壁（重点TIPS，有助于完整蛋饼成型）；然后放入盐胡椒，少许油两面煎炸至金黄。

配上一杯奶，绝对可以抵挡阴雨天的好心情。

另外蛋卷一定要选好鸡蛋哦 ，农家蛋最好。

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