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离岸金融，wiki的解释如下：

离岸金融(offshore finance)是指设在某国境内但与该国金融制度无甚联系，且不受该国金融法规管制的金融机构所进行的资金融通活动。

这个解释其实已经很通俗了，就是不受驻在国监管的金融机构所从事的金融活动。由于不受驻在国监管，驻在国往往会对该金融机构所从事的业务范围进行严格限定，并且往往会规划出一个专门区域作为离岸中心，比如上海自贸区。

简单的说，你在国内用的钱和资产，一查，全属于是太平洋上一个鸟不拉屎的小岛上一个注册资本一美元的一个叫做【我也不知该叫什么随便起吧】的公司。

这个公司的法人叫【反正你也不知道我随便起好了】，只要有这家伙的备案签名，你就可以任意使用他的资产
这个小岛共和国还【恰好】和中国没有签署税收协议，也就是说这个【随便起】公司，随时可以把在中国赚的利润买几个【莫名其妙但是很贵】的东东转移到别的账户

于是呢，你就可以用外国人的钱，替外国人买地炒股票，但是一分钱税也不向中国交，对了，那个小岛必然会在那位神密先生注册公司之前通过【个人及个人独资企业免税法】

因为没有税务协议，所以你在国内赚的钱即使国内想追查，想想官僚机构跨省查税的流程吧，跨国查税？等他们真的去了这个小岛，会发现【随便先生】的【随便公司】已经被另一个小岛国家上另一个【随便2号】公司收购重组了，而太平洋上的土著则觉得中国人都长一个样子

这就是离岸金融标准教科书之外的解释。

【反正你也不知道我是谁随便起好了】先生/女士，这个解答您满意么？