近日，河北兴隆县孤子山党委书记梁文勇被曝出边吃龙虾，边骂百姓“给脸不要脸”的视频，引起公众愤慨。目前梁文勇已被免职。网友在替他智商着急同时，也很好奇：官员公款吃喝有潜规则吗？

网友“micheal”提问：看了那个吃龙虾骂老百姓书记的视频，现在做官不容易呀，遇上网络时代，吃个饭被偷拍，人人喊打……

编辑胡不沉：当官有风险，入行须谨慎。有些领导花着公款，整日流连于各种酒宴，殊不知官场处处是陷阱，一步错则步步错。为此，编辑特地总结了一份官员就餐指南。

吃处有讲究 酒店换食堂

首先，要牢记古人的教诲：“瓜田不纳履，李下不整冠”。切莫选择过于高档和人多的场所，以免引起嫌疑。

近年来，中央厉行节约，遏制公款吃喝风气。公款吃喝从高档酒店转战到内部食堂，从私人会所流转到培训中心，玩起了“躲猫猫”。据媒体报道，有些地方为迎接领导视察，上演“私人请客、公家出钱”的把戏，将宴请转至民宅，俗称“家宴”——当然了，名烟名酒山珍海味样样都不能少。此外，还有图隐蔽，到酒品销售点吃“独桌菜”的，更有舍近求远，去农家饭庄消费的。

在视频中，梁文勇的就餐地点选在全聚德，在这方面似乎没费什么心思。

好酒要伪装 菜品忌高调

选好地点只是第一步，千万不要忽略了细节。据媒体报道，现在官员最爱的酒品依然是茅台，不过现在通行的做法是，把茅台商标撕下来。更为隐秘的办法则是，把茅台酒倒进矿泉水瓶。

此外，点菜也有门道。还在点鲍鱼、鱼翅、龙虾吗？俗气倒在其次，这些都是老百姓眼中的奢侈品，吃起来危险得很。某局级政府食堂承包人杨先生就向经济观察报记者介绍，现在给领导做菜讲究的是心思，挑选档次较高的虾蟹、瑶柱、元贝等食材，看起来精致、考究，价格又不至于太过高昂。按10人一桌计算，每桌消费控制在约3000元。

看梁文勇，吃着龙虾，抽着中华，喝着五粮液，伪装不到位，高调过了头，又输了一步。

饭友要提防 小心被偷拍

大胆假设每一顿饭都是“鸿门宴”，落座前先目测饭友是否可靠。梁文勇正是疏于防备，栽了跟头。据一位认识梁文勇的兴隆县政府工作人员介绍，从网上公布的视频分析，视频拍摄者应当是同桌就餐的其中一位。视频中其他人的脸部都打着马赛克，只露出梁文勇一个人。“可能是梁文勇在实际工作中损害了一些人的利益，被他伤害的人希望通过这种方式，给他一个教训。”

有时候，还要加倍提防餐桌外的不速之客。今年7月29日，广西龙胜县委领导一行人在某豪华酒店聚餐。不料中国企业报记者突然出现在就餐现场，并进行隐蔽拍摄、录音。龙胜县委书记唐天生显然对形势估计不足，竟对记者大声呵斥“你尽管报！”此事被曝光在记者微博上，唐天生也落得个被免职的下场。

菜可以打包 话不能乱说

官场险恶，尤其要当心酒酣耳热之际祸从口出。视频显示，梁文勇在就餐期间，不时接受旁人敬酒，并高谈阔论：“现在的老百姓就是：手里端着米饭，嘴里吃着猪肉，最后还得骂你娘。老百姓就是这副德行！”“不能给脸，给脸不要脸。”句句挑战公众的底线。

即便已经酒饱饭足，准备离开，也不可大意。除了偷拍，还有很多方式可以记录“罪证”。据“广州区伯”爆料，2012年1月，一名女士携同伴到海珠区某海鲜楼用餐，要求开发票，发票抬头：广东省海洋与渔业局。结果收银员将发票打错，女士拍着收费台指着收银员发怒：“你打错了我怎样回去报销？”目击一切的区伯将其举报，最终纪检部门将事件定性为“涉嫌侵占公款消费行为”。

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