标签:葡萄酒

准备带瓶葡萄酒去做客吗?留个心,可别挑错了

准备带瓶葡萄酒去做客吗?留个心,可别挑错了

2017-11-18 326℃ 0喜欢

去超市怎么选葡萄酒?就要 Freestyle~小酌日历,每天给你一个饮酒的理由内容深度:☆☆☆特约作者:赵娜( @Constance ZHAO )葡萄酒讲师;山东农业大学葡萄酒工程学士,中国农业大学葡
东北人爱吃冻梨和冻柿子,还拿冻了的葡萄酿酒

东北人爱吃冻梨和冻柿子,还拿冻了的葡萄酿酒

2017-11-13 380℃ 0喜欢

小酌日历,每天给你一个饮酒的理由我所在的城市北京,气温降到了接近零度,暖气也开始试运行。翻开日历——立冬,冬天到了。就在这样的凛冽寒冬中,仍然有酒庄的人们在辛勤劳作,等着气温降一些、再降一些,为了他们
学了这些知识,品红酒时不会露怯

学了这些知识,品红酒时不会露怯

2017-02-12 183℃ 0喜欢

不露怯|品鉴室里的 tipsCheung Erin,嘻嘻哈哈聊聊酒知乎上有很多这样的问题:去酒庄品鉴葡萄酒要怎么做才能“不露怯”,同样的事还拓展到,去参加酒展,去专业品鉴会&h
看起来差不多,但 30 块和 1000 块的酒差别真挺大

看起来差不多,但 30 块和 1000 块的酒差别真挺大

2016-10-30 630℃ 0喜欢

小皮|30 块的便宜酒和 1000 块的顶级酒到底有哪些不同?一次性全部告诉你小皮老师,不许叫我实力派过节,和朋友聚会,我带上了好酒;他们看到酒居然没有脸部抽搐、抱头痛哭,当我轻描淡写的说出了酒的价格
以为在法国酒庄工作会喝很多酒,没想到有时臭得没人靠近

以为在法国酒庄工作会喝很多酒,没想到有时臭得没人靠近

2016-10-04 361℃ 0喜欢

真不是每天喝酒!在波尔多酒庄实习是什么体验?欧阳姗,不种地不卖酒的葡萄酒人作为曾在法留学三年的人,实际上我曾经在两个酒庄实习过,时间分别为 3 个月和 8 个月,由于酒庄规模、实习内容不同,实习的体验
如何发现一款好喝的葡萄酒?

如何发现一款好喝的葡萄酒?

2016-08-20 270℃ 0喜欢

Chen Cherry,WSET 4,猎奇经历一大堆生活中好多人问我类似“推荐一瓶好喝的酒给我吧”这样的问题,其实接到这种问题时宝宝心里是很苦的……
这块地的风土简直完美,「那你给我种几亩最好的荔枝」

这块地的风土简直完美,「那你给我种几亩最好的荔枝」

2016-08-16 201℃ 0喜欢

葡萄酒里常讲的「风土 Terroir」更偏向于一种科学还是一种文化?迷糊在东北的土地上,有一个叫响水村的地方,那里有经过亿万年岩石风化和腐质沉积的土壤,土壤下面有一层厚厚的玄武岩石板,大面积的土地被世
其实花不到 100 元也能买到好酒

其实花不到 100 元也能买到好酒

2016-07-19 373℃ 0喜欢

100 元以下的价位有什么好喝的酒?小皮老师,不许叫我实力派一直想说说 100 元买酒的技巧,这既是我的专业,也是市面上坑比较大的一块,可惜一拖再拖,终于到了上周末,意气风发,憋出洋洋洒洒 6 千字,
第一次去酒展,如何伪装成一个老手?

第一次去酒展,如何伪装成一个老手?

2016-03-02 237℃ 0喜欢

迷糊,非职业段子手。酒展上总是会出现大量葡萄酒爱好者,以及伪装成酒商的葡萄酒爱好者,他们无孔不入的到处试酒,丰富自己的品鉴经历,或者只是带着好奇心的一探究竟:葡萄酒的世界如此之大,可以让我们永远持有一
我在一个大酒庄里工作,每天干活累,而且很危险

我在一个大酒庄里工作,每天干活累,而且很危险

2015-12-26 333℃ 0喜欢

在葡萄酒庄工作是怎样一种体验?安然,可能是逗比先自报家门,本人在新西兰的酒厂和葡萄园都工作过。题目是在酒庄的工作体验,问题比较宽泛。其实葡萄酒企业内部的分工非常明确,互相不涉及别人的工作内容酿酒的(w
在喝葡萄酒之前,该知道它们是怎么分级的

在喝葡萄酒之前,该知道它们是怎么分级的

2015-10-19 315℃ 0喜欢

法国波尔多葡萄酒有哪些评级?迷糊,mihu9.taobao.com葡萄酒的世界,一切都是虚名,只有到嘴的那一口评判,对你而言才是最真切的。在任何吹嘘的文字、浮华的评级、大师的打分面前,你一定要知道,即
不太贵,很别致,挺好喝,聚会时可以尝试这些冒泡泡的酒

不太贵,很别致,挺好喝,聚会时可以尝试这些冒泡泡的酒

2015-10-15 222℃ 0喜欢

有哪些好喝的起泡酒值得推荐?迷糊这种问题真的很难推荐,为什么呢?有些起泡酒好虽好,但是你并不一定买得到。毕竟国外的酒厂那么多,很多规模都不大,而你能看到的大品牌,性价比却并不一定高。我试着说说吧。细的
高贵的葡萄酒中,这么多裸女是怎么回事(多图)

高贵的葡萄酒中,这么多裸女是怎么回事(多图)

2015-07-26 390℃ 0喜欢

风月无边,那些离经叛道的红酒小林立直,听说有人要把我打造成最懂酒的色情男主播,然而我只想当最色情的懂酒男主播性与酒似乎从来都不缺少话题,当它们碰撞在一起时,无限的可能便从中产生了。你会喝一瓶名叫&ld
1982 年产了多少拉菲,怎么到现在还没喝完?

1982 年产了多少拉菲,怎么到现在还没喝完?

2015-05-09 331℃ 0喜欢

知乎用户,微信公号:Thedrinkers。清酒狂热爱好者,美酒专栏作者。1. 随每年的气候不一样,拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)的年产量在 19 万~24 万瓶之间浮